Cum saccharo fruentes, saepe obliviscimur quaerere quo processu haec substantia magica in nostris placentis, in poculo vel vitreo appareat. Pro regula saccharo crudelitate non coniungitur. Infeliciter, cum 1812, saccharum proprie quotidie crudelitati mixtum est. Primo aspectu, saccharum solum productum vegetabile esse videtur; tamen ex planta. Saccharum expolitum - genus in capulus, crustulum brevissimum, et placenta medicamenta, fit ex vel cannae vel betae. Hae duae varietates saccharum continent fere numerorum nutrimentorum, eundem saporem habent. Sed processus purificationis eorum diversi sunt. Quid facit processus expolitio saccharo simile? Ad mensam saccharo ex canna facienda, caules ferulae opprimuntur ad sucum pulpae separandum. sucus discursum et calefactum; crystallization fit, et deinde massa crystallina percolatur et inficit osse chari, unde virgo alba saccharo consequitur. Praeterea, ut colamentum, ossis carbonum, maxime pelvis, vitulorum et vaccarum ossa adhibentur. Ossa bubula contusa et incinerata a temperie 400 ad 500 graduum Celsi sunt. In productione saccharo, puluis ossis contriti colamentum adhibetur, quod sordes et sordes fuco imbuit. In omni piscina magna sparguntur in productione industriae adhibita, usque ad septuaginta milia pedum chari ossei facile inveniri potest. Haec copia materiae eliquae ex sceletis circiter 78 bovis habebitur. Societates saccharo ingentes ossis char emunt pluribus de causis; imprimis sunt squamae giganteae in quibus operantur. Columnae colum commerciale gigantes esse possunt 10 ad 40 pedes altae et 5 ad 20 pedes latae. Unaquaeque fabrica quae per XXX lagenas sacchari per minutas quinque dies spargi potest in hebdomada 30 libras carbonis tenet. Si vacca una adhibetur ad novem libras carbonis producendas, et circiter 5 libras opus est ad columnam colum implendam, simplex mathematica ostendit se ossium fere 70 vaccarum ad ossis chari servitutis producere ad unam tantum colum commercialem. . Multae officinas pluribus magnis columnis columellae ad purgandum saccharo utuntur. Purus albus saccharo non solum dulcedo uritur ut supra dictum est. Etiam saccharum fuscum per os carbonis ad purgandum curritur. Saccharum pulverizatum est compositum ex saccharo probatissimo et amulo. Cum saccharo probatissimo consumimus, cibum animalis non proprie accipimus, sed pecuniam osse carbonum effectrix reddimus. Nam ipsum saccharum carbonis ossei particulas non continet, sed cum illis incidit. Curiosum est quod saccharum expolitum ut tenebatur productum agnoscitur – ea ratione quod ossa non continet. Carbo osse te saccharo purificare permittit, sed pars eius non fit. Tamen sciendum est caedem per-producta venditionem, inclusa ossa, sanguinem et alias partes corporis ut tendines (sicut in gelatina), homicidas bestias permittit ut pecunias ex vastitate lucri faciant et maneant.
Ut plurimum, ossa bovis pro saccharo expolitione veniunt ex Afghanistan, India, Argentina, Pakistania. Facientes processus eas in os char et postea eas in Civitatibus Foederatis Americae aliisque regionibus venditant. Multae nationes Europaeae, tum Australia et Nova Zelandia, usum chari chari ad saccharo expoliendum interdixerunt. Nihilominus, cum emendas res in quibusvis regionibus his terris, certo certo fieri non potest, saccharum in illis contineri localiter productum esse. Non totum saccharum ex cannae osse carbone uritur. Osmosis inversa, io commutatio, vel carbone synthetica bene adhiberi potest loco carbonis ossis. Infeliciter, hi methodi adhuc cariores sunt. Filtratio carbonis ossei in beta saccharo productione non adhibetur, quia haec saccharum decoloratio non tantum requirit quantum saccharo canne. Betae sucus extrahitur per diffusionem apparatus et mixtum cum additivis, quod fit in crystallizatione. Vegetarini concludere possunt simplex solutio quaestionis – modo betae saccharo utere, sed hoc genus saccharo alium saporem habet quam saccharo cannae, quae mutationes in mixturis requirit et processus coctionis difficilius reddit. Sunt quidam saccharo certificati cannae quae in processu fabricando ossei non utuntur, ac dulcedaria quae non sunt ex ferula vel chari osse eliquata. Exempli gratia: Xylitol (Birch Sugar) Agave Succus Stevia Acer Syrupus Cocoes Palmarum Sugar Fructus Succus Concentrat Date Sugar