In Sinis multis saeculis colitur, bok choy insignis partes agit non solum culinae tradito, sed etiam in medicina Sinica. Frondea viridis olus cruciferoum est. Omnes partes eius pro holusculis, in pulmentis folia et caules separatim adiciuntur, ut caules diutius coquerentur. Fons egregius vitaminum C, A, K, necnon calcium, magnesium, potassium, manganesum, et ferrum, bok choy fama meretur ut olus powerhouse. Vitaminum A essentialis est ad propriam operationem systematis immunis, dum Vitaminum C antioxidant est, qui corpus ab radicalibus liberis tuetur. Bok choy corpus praebet potassium pro functione musculi et nervi sano et vitaminum B6 pro metabolismo carbohydratorum, pinguium et servo. The Harvard School of Public Health dimisit exitum studii declarans quod alta consumptio productorum lactariorum auget periculum prostatae et cancri ovarii augendi. Bok choy et kale optimi fontes calcii a studio agniti sunt. 100 g bok choy tantum 13 calories, facilisis ut thiocyanates, indole-3-carbinolum, lutein, zeaxanthin, sulforaphanum et isothiocyanates. Cum fibra et vitamins, haec composita auxilia contra pectus, colonum, et cancer prostatae tutantur. Bok choy praebet de 38% de commendatione cotidiana valoris Vitaminum K. Haec Vitaminum robur et sanitatem osse promovet. Praeterea Vitaminum K aegros adiuvare Alzheimer inventa est, finiendo damnum neurons in cerebro. Fun factum: Bok choy significat "pulmentum cochleari" in Sinica. Hoc vegetabile nomen accepit ex figura foliorum.
2022-11-11