Ab algis derivatum et ex fibris 80% fibris, agar-agar est valde humilis calorie vegetabilis et gelling naturalis agentis quod gel in stomacho format, quod satietatis affectum auget et pondus damnum promovet.¹.

A studium in Iaponia in MMV probatum efficaciam agar-agar in 2005 obesus populus cum type 76 diabete². Populus 76 in partes 2 divisae sunt: ​​coetus moderatio victu tradito Iaponicae subiecta, et coetus post idem victu, sed cum supplemento agar-agar, per 12 septimanas. In fine 12 septimanarum, medium pondus corporis, BMI (= Corpus Missae Index), sanguis glucosus, resistentia insulina et hypertensiones signanter in 2 circulos redactae sunt, sed globus addito agar-agar accepto meliores eventus consecutus est; pondus damnum versus 2,8 kg et 1,3 kg, diminutio in BMI ipsius 1,1 versus 0,5 in globo regimine.

Agar-agar in gelata temperatura infra 40° C vertitur, et non nisi postquam prius calefacta est. Ergo in praeparatione calida sumi non potest nisi coctione, vel calefieri ante sumptionem. Sumi itaque potest calido potu antequam calefaciat, ut agarus in gelata corpus intus, vel in praeparatione custardarum, crepituum, succorum. Commendatur ne plus quam 4 g agar-agar per diem consumat. Quamvis latus effectus eius rarus est, dolorem abdominis vel deiectio causare potest.

S. Lacoste, Mea biblia phytotherapy: relatio ductor sanationis cum plantis, 2014 Maeda H, Yamamoto R, Hiaro K, et al., effectus agari (kanten) victu aegros obesos cum tolerantia glucosi minus firmae ac speciei 2 diabete; Diabetes Obes Metab, 2005