Contents
Superfood viridi. Quid vos postulo scio circa algentem et quomodo coquere illam
In fine calor, herbas sunt dwindling nova, sed idem, hoc est tempus pro algentem, fabulosus opus. Qui brassica bonum est hic est vere?
Algentem puritate alimentorum uber est, vitaminum et nutrimentum dives, et simul humilis in calories. Broccoli ad cruciferos familiam pertinet, eius propinqui sunt Bruxellae pullulat, BRASSICA, brassica alba, kale, item rucola, pak choy acetaria, mizuna, sisymbrium, radicula, horseradish, sinapi et totus. Broccoli sulphorophanum continet, sulphur compositum in herbarum cruciferois repertum, quod investigatores anti-cancri spem suam confixerunt: creditur sulphorophanum periculum aliquarum carcinomatarum minuere. Interestingly, damnum potentiale algentem coniungitur cum eadem substantia, quia ipsum sulphurofan venenosum est et per plantam contra pestes tueri adhibetur.
Agreste holus et algentem sumit in diebus Imperii Romani novo producto dilexit multum. Nomen algentem Italiae venit ab verbum "broccolo" - «germen brassica" et per orbem terrarum fama coepit ad vegetabilia in in 1920s, venit ad apicem etsi verum exeunte millennio ineunte tertia.
Algentem beneficia, quae
1.100 g broccoli continet LV kcal.
- Broccoli est optimum principium vitamins C, et K, folic acidum a bonus fons, carotenodia, kalium, fibra.
- Vitaminum K in ratione multorum est enim proteins involved in sanguine clotting, et os TEXTUS confirma Cras igitur est suadetur broccoli ad Osteoporosis. I adultis requirere mcg Vitaminum K per kilogram corporis pondus. C g solum providere corpus tuum a vapore aquae calidae per CXLV mcg algentem et Vitaminum K - nutrienti prospicit quod suus 'securus impetro ex vestri victu.
- Vitaminum C collagen producit, quae fibras et ossa corporis format et adiuvat sanationem et vulnera. Vitaminum C antioxidant potens est et corpus ab radicali noxio liberum custodit. 150g Algentem cocta servitus tantum continet vitaminum C quantum aureum et bonum fons betae carotene. Algentem etiam continet vitaminum B1, B2, B3, B6, ferrum, magnesium, kalium et zincum.
- Cras alimentorum fibra ad concoquendum et summittere cholesterol campester.
- Ut broccoli continet carotenoids Lutein et zeaxanthin, quæ est in MMIII, et MMVI erant studia consociata cum periculo ad aetatem-related visual reducentur impairments ut cataractas et macular degeneratum. Etiam noctem caecitas coniunctum Vitaminum A defectus. Algentem beta carotene habet quod corpus convertit Vitaminum A.
- Potassium, quae quidem solidae necessitati innititur est lapidis et electrolytici et nervi munus cordis pulsatio. Folate - Essential ad sustentationem productio et novum ex cellulis in corpus.
- Sed quod suus 'non omnes. Non usi sumus, ut cogito low-adipem herbas quasi fons omega-III, exuberant torcularia: sed cum algentem est limitata copia, hic omega-III campester of victu potest etiam ludere an maximus, in munere. CD mg, continet circiter CCC of P. algentem omega-III in forma alpha-linolenic acid - fere in idem quasi unius flaxseed oleum capsulam - satis providere anti-inflammatione effectus minimo.
Algentem modo possit nocere?
Ut supra, sulfurofan, quod in algentem nascitur, cum plantis laeduntur aut incisae sunt, naturalis defensio contra pestes in algentem est. Aliquot pestes parvae, damnosa est. An hominibus noxiae? Semel in sanguine, sulphurofan quam celerrime post tres horas excernitur. Attamen homines sensus chemicorum, systemata immunia, hepatis et / vel gastrointestinales morbos debilitaverunt, verisimilius experiri possunt symptomata ad naturam oeconomiae pertinentia in quibusdam vegetabilibus, quae plerumque non nociva sunt. Cum sulphurofanum actionem glandulae thyroideae supprimere potest, homines cum hypothyroidismo (glandulae underactivae thyroideae) meliores sunt cruciferis caute utentes.
Quod is vultus algentem - crudum aut coctum?
MMVIII A Britannis fama edita in Acta agriculturae et Cibus Historiae ollam fumantemque inventus est maxime antioxidant proprietatibus algentem ad salvandum. Tamen, studia ostensum sit quod coctione rudis algentem perdit Vitaminum C. Alia est maxime ad salvandam sulforaphane levels. In aliis verbis, sive manducatis, sive rudis cocta algentem est an necessarius component of a libratum victu.
Quam ad coques algentem
Primum omnium, vos postulo recte eligere caput brassica. Algentem recens sit - an etiam viridis color sine flavedinem, Livor, tenebris maculis et densa viride, inflorescentiis. CIBUS contentus et coctione modos potest afficit sanitas beneficia a broccoli. Eg ferveret removere potest, ad XC% de valuable nutrients ex broccoli. Simul fumidus, frigebat alto retineo sartagines et nutrimentum Proin furnos tendunt. Si fervens algentem fac citius unda gelu continuo vegetabili ut consequat inferius viridia colorem ponere summum nutrimentum.
Algentem: recipes
Inflorescentiae algentes in cibis adhibentur. Adhiberi possunt in holusculis et acetabula cruda vel cocta, vel in pulmentum cremoris, adiectis calicibus et aliis picatis toppings, et in venuste. Haec acetabula proba.
algentem omelet
Algentem in parva bracteas disassemble. Cm aquae in caccabum funde. Aquae coque et brassicae in uno tabulato inflorescentias sparge. Coquus, coopertus 1 ad 2 minuta. Aquam hauri, adde butyrum et lac ovi mixtum infunde. Sparge concisas Hutsul caseus vel caseus alter. Deinde coque et omelet regulariter ut servias.
Cremeo liquamine et algentem
Inflorescentiis 2-3 disassemble, in capitibus broccoli. Aeno fervet et paraverit fundum aquae frigidae (potissimum glacies) rimus. Inflorescentiis intingat ferventis aqua coquere 1-2 minutes. Aquam in glaciem et algentem tollere.
C g of crepito ponere (100-15%) calor in in conceptu camini. Ad bullulae quaedam humilis calor et adde 50-20 g of grated in Parmesan caseum caeruleo seu coloris. Excita cetera tereti praeterquam ad removendum a calore. Servite algentem drizzled cum crepito caseo quod est calidum in catino praeter main cursum vel quasi.
Allium condimentum in algentem
Ulcus algentem secundum recipe supra vel vaporem. Caryophyllis allium 1-2 transi per prelum, sal, tempus cum pipere nigro, et oleum olivarum 50-100 ml admisce. Algentem condiunt cum allio oleo et da. Farina pro pleniore, durum triticum pastam ad algentem adde (1 ad 1). Hoc liquamen bene crudum algentem et cum eo potenti. Si placet, condimentum sesamum cum oleo sesamo et pro sale utere.
Broccoli ad clibano
Versus pistoria sheet Preheat clibano ad CCXX ° C cum aluminium ffoyle, penicillo cum vegetabilis oleum. Corollae Proin ac disponere algentem et olei quoque. Celebra oleum super brassica, sal et asperget eo levius est Parmesan. Coques 220-15 minutes pro latus acetabulum vel fermentum quaerunt.