Contents
Description
Nomen Latinum cardamomum est (Ellettaria cardamomum) - genus plantarum in familia Gingiberi. Cardamomum semina plurium aromatum virtutes iungunt: habent aliquid zinziberis, aliquid macis, aliquid piperis albi. Saepissime amomum pistoria additur et sale contritum. Et hoc sal ad condituras carnes et legumina adhibetur.
Quod patria sit Malabarensium amomum et Taprobane Insula Indiae oram a; amomum et India in Guatimaliam fecerunt patria est. Ad hanc diem in his locis centers praefinire ad deductiones exhibendas amomum.
Compositionem et calorie contentus
Compositio seminum cardamomi continet essentialem oleum (3-8%), oleum pingue, amidonem, globulus, terpineol, cineolum, acetas terpinyl, vitaminum B1, B2, B3, necnon elementa mineralia: phosphorus, calcium, magnesium, ferrum et magna moles cadmiae ...
CM C P. de productum continet kcal.
Saporem et odorem Cardamom
Semina cum fortis, austerum, CONDITUS-ardenti, leviter odorem caphura-SUBDULCIS pungente gustum.
historica
De hac Plinius meminit Dioscorides "subtilissima" odoramentorum quae in illis erant et singulare remedium robustum simul moventis pars habebatur, superstites. Et Graeci veteres et Romani hoc solvit secundam scribo spice.
Unde emere posset ego
Gratiarum Actio spice: quoniam multi amomum est idoneam aut prima secundis et inde pulmentum fiunt arte. Ideo facilius potest amomum in commeatus et mercatis. Emendis adtende packaging - et sic non per bibulas ex odore condimentum elit.
Si in cistis amomi, tunc tota pulchra sine supervacuis inclusions. In opificem, officinas, sua peritia, fama et in promptu ponere omnia documenta necessaria et magni momenti sunt.
insolitus possessiones
Cardamomum allii et alcohole odorem efficaciter tollit. Est pars "spirituum aridorum" qui saporis ginger- pani, et placentae paschalis, etc.
coctione applications
Cardamomum unum pertinet ex aromatibus subtilissimis. Praecipuus eius campus applicationis est aromatizatio farinae confectionis productorum - muffins, crustulorum, ginger- marum, ginger- marum - et praesertim aromatizatio confectionis impletionum in rotulis, scilis et in productis additis capulus (exempli gratia placentae capulus).
Sed praeter haec, amomi potest adhiberi ut conflentur conubia tinctures et liqueurs, quae elementum in marinades et fruges in aliquo dulcis acetabula (gelata, compotes, butyrum serpit), etiam ut in pisces soups, in CONDITUS Iura enim pisces nam piscem Scindunt CONDITIO, impletionum, casseroles.
In Oriente, amomum aromatum amantissimum est. Maxime populare in culinae Indiae septentrionalis, ubi in omnibus fere mixtis (masala conditis) traditis comprehenditur, et cum amigdalarum et croci coniunctione, ad epulas oryzae et lassi - lactis fermentati molles spumanti adici debet. bibere izyogurt.
In Medio Oriente communiter amomum et fruges combined per nuces et addidit quoque rice et cibum acetabula. Praeterea, hoc spice inamissibilis est pars "Orientalibus" capulus (arabice Tunicensi) atteritur amomum semina nuper additae sunt, ut capulus vel braciandi in conspectu posuit boxes in pluribus cezve (hoc est nomen capulus vasa Orientalium).
Scandinavi addunt amomum carni, acetabula piscium, tomacula (praesertim in jecoria), pates et marinades ad allec, sprat et allec, sapores liqueures, pugnis calidis et vino mulso. Galli amomum liqueribus addunt ut Curacao et Chartreusae;
Germani amomum aromati mixtum saporis clarissimi Nuremberg Natale Domini Lebkuchen cum pomis, nucibus et melle candidis (obiter docuerunt, nos etiam placentam paschalem amomum addere).
usum medicinae
In vulgares medicina usus est traditional amomum et super MMM annis. Quod habet anti-inflammatione, excitante, carminative, urinam, stimulating effectus - illud autem incitat animo, corde, dat a sensu gaudium. Commendatur amomum et suspiriosis et tussientibus auxiliatur, BRONCHITIS migraines et sicut appetitus auget ope. Variorum venenorum promovet eliminanda toxins a corpore.
Quam ad eligere,
Extendere fasciae vitae amomi semine commendatur emere adipiscing. Autem, vos postulo scio quomodo eligere ius ones ut amomum overdried stercoris columbarum sunt frequenter in foro. Neque vermis vacare possint. Qualis amomum nigra grana sunt, crus, et superficies lenis.
Quod autem maxime valuable Nostras Malabaricas (Latin) Mysore et amomum. Tum qualis est in Sri Lanka ex amomum.
storage
Amomum terram suam retinet odorem suavissimum incensum ultra quam ad II mensibus.
prodest features
Amomum et habet antibacterial substantia dentes albentes est etiam bonum, quod facit ea natura est, ut jocus rememorando secum gummi.
Praeterea stimulat secretionem gastrici , musculos stomachi confirmat , constipationem , inflationem , item venerem .
Orientalium libri huius nisl condimentum medium muco tollere corpus quod dat agendi BRONCHITIS, suspiriosis et frigoribus, tussientibus munda gastrointestinal tractus.
Amomum pugnat morbificae bacteria extenuatur gradu "malum" Cura sanguine crescit immunitatem exhibet antioxidant proprietates minuitur mali Julius laevigata systematis nervosi tones corpus movet animi contentiones, laboris esse visivae acutissime proventus capitis dolores, celeritates usque metabolismi et adjuvat pugna dolore magna aliqua.
Contraindications ad usum
Duodenal ulcera stomachum ulceris est commendatur amomum.
Genera amomum
amomum
Amomum semina ex pluribus simul virtutum aromata, habent aliquid de gingiberi, quod macis, piperis aliquid est album. In Russia, est plerumque addidit arte pistoria amomum. Illi autem sal quoque tritum, ut, exempli gratia, in Adygea. Et hoc est sal tempus ad cibum et legumina.
Viridi pixides amomum
Fructus amomi viridis sunt capsulae tres cameratae, odoriferae et nitidissimae. Est amomum viridis, non infecit vel nigrum, quod dat acrimoniam traditis CONDITUS coctis, ferrum et vinum mulsum, ubi saepissime additur.
amomum greges
Intus sunt semina amomum adipiscing arbore zingiber familia clara et acuta pretium suavitatis. Viridi - maxime olentia - aut minus ACUTUS additae sunt ad pertundam et totum murum ligneum mulled vinum, et terra - et in arte pistoria, exempli gratia, in gingerbread. Amomum et fructus arboris ad amomi est cum ignominia est in odorem suavitatis, et vaporem calidum acetabula ad spice pro Indian cuisine.
amomum terram
Amomum boxes sunt in terra splendens procedit calidum acetabula - Indian praecipue acetabula - et in arte pistoria. Sicut cum calidum quis condimentum, suus 'maximus non, superabundare eam cum terra amomi, praesertim recens atteritur.